Logistica e conservazione eco-sostenibile per il florovivaismo Toscano

Lunedì 13 giugno a partire dalle ore 10, presso la Sede Centrale della Scuola Superiore Sant'Anna, è in programma il workshop conclusivo del progetto denominato LECOSFLO - “Logistica e conservazione eco-sostenibile per il florovivaismo Toscano” finanziato come misura 16.2 del PSR 2014-2020 della Regione Toscana nell’ambito del PIF “GREEN: Flora e Futuro. Il workshop è organizzato dalla Scuola Superiore Sant’Anna con la collaborazione di Università degli Studi di Milano e Flora Toscana Soc. Agr. Coop. Pescia (PT), e presenterà gli obiettivi e i risultati scientifici del progetto che ha contribuito a innovare la filiera florovivaistica della Regione Toscana attraverso il trasferimento tecnologico legato alla conservazione e al confezionamento di fiori e fronde recise.
Il Workshop è gratuito e possono partecipare al massimo 50 iscritti. Per la registrazione al workshop inviare richiesta a: lecosfloworkshop@gmail.com

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Programma

ore 10:00 - Saluti

• Scuola Superiore Sant’Anna, benvenuto, Anna Mensuali
• Regione Toscana
• Flora Toscana - Simone Bartoli

ore 10:20 - Sintesi del Progetto Integrato di Filiera – GREEN: Flora e Futuro

• Stefano Grazzini – Agronomo Studio Tecnico SIA

ore 10:40 - Introduzione al progetto LECOSFLO: Logistica e Conservazione eco-sostenibile per il florovivaismo toscano

• Maria Castellani - Flora Toscana

ore 10:50 - Presentazione dell’azienda Conforti, specializzata nella coltivazione di fronde recise

• Ugo Conforti - Az. Agr. Ugo Conforti

ore 11:00 - La conservazione post-raccolta delle fronde recise

• Anna Mensuali - Scuola Superiore Sant’Anna

ore 11:20 - Pre-condizionamento del prodotto fronde recise con prodotti conservanti a basso impatto ambientale (Risultati LECOSFLO)

• Alice Trivellini - Scuola Superiore Sant’Anna

ore 11:40 - Coffee break

ore 12:00 - Materiali plastici per confezionamento

• Stefano Farris - Università degli Studi di Milano

ore 12.20 - Logistica e distribuzione delle fronde

• Antonio Ferrante - Università degli Studi di Milano

Ore 12:40 - Confezionamento e trattamenti delle fronde recise (Risultati LECOSFLO)

• Giulia Franzoni - Università degli Studi di Milano

Ore 13:00 - Life Cycle Assessment (LCA) della filiera distributiva

• Francesca Falconi - LCA LAB

Ore 13:20 - Lunch break

Ore 14:30 - Spedizione internazionale e valutazione non distruttiva del materiale fronde recise

• Filippo Pitrella – Flora Toscana

Ore 14:50 - Trasporto a lunga e media distanza di piante ornamentali in container

• Gianluca Burchi - CREA-OF

Ore 15:10 - Tavola rotonda

• Stefano Grazzini – Coordinatore progetto LECOSFLO
• Simone Bartoli – Flora Toscana
• Gianluca Burchi – CREA-OF, Pescia
• Anna Mensuali – Scuola Superiore Sant’Anna
• Antonio Ferrante – Università degli Studi di Milano